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1919　【白色食物】含有丰富的有机合物，能激发人体免疫力，调节血脂，预防动脉硬化，同时，可阻断体内亚硝胺合成，抑制肿瘤细胞的生长，大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐和豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、燕麦、山药和牛奶等。

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