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1917 【黄色食物】柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、小米、木瓜，富含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、异黄酮、槲皮素。β-胡萝卜素可体内转化维生素A，预防夜盲症干眼症异黄酮可调节胆固醇，保护心血管黄色食物成熟果肉、种子等处的檞皮素，有防癌作用。
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